Yaprak Ciğer

Ciğerim incecik, kağıt gibi doğranmasından sebep ''yaprak ciğer'' ismiyle gönüllere taht kuran ciğerimiz özel tarifiyle tadını damağınızda bırakacak.
 

 

*Tereyağlı pilav, söğüş soğan, domates ve biber ile hazırlanarak servis edilir.